Ayam Cah Jamur

Resep Masakan Ayam Cah Jamur

Bahan: 

- 2 sendok makan minyak

- 2 siung bawang putih cincang

- 1 potong fillet dada ayam, iris tipis

- 100  gram bunga kol, potong per kuntum

- Garam, merica secukupnya

- 1 sendok makan tegung kanji

- 2 ons champignon kalengan

- 1/2 gelas air/ kaldu

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan daun bawang/ seledri

- 1 sendok teh cabai merah, potong panjang, goreng

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dibumbui. Aduk-aduk. Masak sampai matang

3. Masukkan champignon dan bunga kol, kaldu, kecap, saus tiram. Aduk-aduk.

4. Masukkan daun bawang seledri. Aduk-aduk. Angkat.

5. Tuang di piring.

6. Sajikan dengan taburan cabai merah sesuai dengan selera.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepmasakankuliner.com/