Bahan:
- 500 g daging sapi/kambing
- kecap manis
- minyak goreng untuk menumisBahan Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- cabe merah kering
- 5 butir kemiri- jahe
- garam-gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus daging sampai empuk, potong-potong kemudian digepuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging aduk rata.
3. Tambahkan 2 gelas air sisa kaldu, masak sampai bumbu meresap.
4. Tambahkan kecap manis setelah kuah agak kering, aduk sebentar angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Source: http://resepmasakanindonesia.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar