Bahan:
- 350 gr tepung ketan
- 100 gram kentang rebus
- 100 gram gula halus
- 200 cc santan dari ¼ butir kelapa
- Pewarna hijau atau pink secukupnya
Bahan Isi:
- 2 buah kentang, haluskan
- 150 gram gula pasir
- 100 cc santan dari ¼ butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/5 sendok teh garam
- Campur semua bahan isi masak sampai kental
Cara Membuat:
1. Tepung ketan campur kentang, gula halus. Sambil diaduk, tuangkan santan.
2. Ambil sedikit adonan beri pewarna pink, sisanya beri pewarna hijau.
3. Ambil sedikit adonan pink. Letakkan dipojok cetakan.
4. Ambil adonan beri isi, gulung. Bulatkan dan cetak. Keluarkan dari cetakan alasi dengan daun pisang yang telah dioles minyak.
5. Kukus 15 menit. Angkat atasnya di olesi minyak.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Source: http://aryasnack.blogspot.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar