Wajik

Resep Kue Wajik

 

Bahan:

- 100 gram gula pasir

- 250 gram gula merah

- 1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir kelapa agak muda, parut

- 250 gram beras ketan, rendam, kukus matang

Cara membuat:

1. Masak gula, santan, garam, kelapa sambil diaduk.

2. Campur dengan beras ketan. Aduk-aduk sampai matang dan kental. Angkat.

3. Bisa dibungkus dengan kertas minyak berwarna supaya kelihatan lebih menarik.

 Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://www.resepmasakankomplit.com/