Sinom

Resep Minuman Sinom

Bahan: 

- Daun asam muda ( sinom ) 50 gram

- Kunyit 25 gram, iris tipis, sangrai sebentar

- Asam jawa tanpa biji, 25 gram atau 75 ml air jeruk nipis

- Air matang 100 ml

- Gula jawa atau gula pasir 100 gram

- Daun pandan 2 lembar

- Air 1 liter

Cara Membuat:

1. Campur daun asam, kunyit, asam jawa dan 100 ml air matang. Haluskan dengan blender.

2. Didihkan 1 liter air bersama gula dan daun pandan hingga gula larut.

3. Campurkan rebusan air gula dengan campuran asam kunyit, aduk rata dan saring.

4. Sajikan dingin.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepmasakanindonesia.info/