Pancake Keju

Resep Kue Basah Pancake Keju

Bahan:
- 250 ml susu segar
- 2 butir telur ayam
- 50 gr mentega, lelehkan
- 3 sdm gula pasir
- 100 tepung terigu
- 10 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 75 gr chocolate chips

Bahan Pelengkap:
- Susu kental manis cokelat
- Keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Adonan: Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, cokelat bubuk hingga rata dalam mangkuk.
2. Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur , diaduk
3. Masukkan mentega, masukkan susu, aduk hingga halus
4. Panaskan wajan dadar, olesi mentega
5. Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus. Taburi chocolate chips.  Masak hingga matang. Angkat.
6. Tuangkan sedikit susu kental manis cokelat taburi keju cheddar parut. Siap disajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://resepmenumasakan.web.id/