Resep Puding Coklat
Bahan Puding:
- 4 bks agar-agar putih
- 1 kaleng susu kental manis coklat
- 45 gr coklat bubuk
- 350 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera
- sedikit garam
Bahan Vla Vanilla:
- 2 btr kuning telur
- 50 gr tepung Maizena
- 500 ml susu segar
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm rhum / secukupnya sesuai selera
1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula & garam (bukan diatas api).
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang/mendidih.
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan.
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang/mendidih.
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Source: http://resepmomo.blogspot.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar