Bahan:
- cumi-cumi ukuran sedang 6 buah, kupas hingga bersih, cuci
- santan 350 ml dari 1 butir kelapa
- asam kandis 2 buah
- serai 1 batang, memarkan
- daun jeruk 1 lembar
- minyak goreng 2 sendok makan
Bahan Bumbu Halus:
- bawang putih 2 siung
- bawang merah 4 butir
- kemiri 2 butir
- kunyit 1,5 cm
- cabai merah 2 buah
- cabai rawit 5 buah
- garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
2.Masukkan cumi dan asam kandis, aduk rata.
3.Tuang santan, masak sambil diaduk hingga cumi matang dan santan menyusut.
4.Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Source: http://inforesep.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar