Tumis Cakalang Asap

Resep Masakan  Tumis Cakalang Asap

Bahan:

- 300gr cakalang asap suwir

- 2 siung bawang putih ukuran besar,iris halus

- 5 butir bawang merah, iris halus

- 2-3 buah cabe merah besar buang biji, rajang agak lebar

- 2-3 cabe hijau besar buang biji, rajang agak lebar

- 1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris

- 2 sdm kecap ikan

- garam, lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe merah dan hijau, tomat, masak sampai layu.

2. Beri kecap pada ikan, lalu aduk-aduk.

3. Masukkan ikan, bubuhi dengan garam dan lada. Lalu aduk hingga rata.

4. Dicicipi dulu sebelum diangkat.

5. Siap disajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://mauapa.com/