Kue Kelapa Keju

Resep Kue Kering Kelapa Keju

Bahan:
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 250 gram tepug terigu protein sedang
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram kelapa kering untuk taburan

Cara Membuat:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit.
5. Gulingkan di kelapa. letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
6. Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Source: http://www.resepkomplit.com/